Οι Coffee & Bar Experts αποκαλύπτουν τα μυστικά του αυθεντικού espresso μέσω του σεμινάριου "Jacobs Espresso Barista Basic" (photos)

Με κινητήριο δύναμη την γνήσια αγάπη τους για την τέχνη του espresso, οι Coffee&Bar Experts μελετώντας  τις ανάγκες των συνεργαζόμενων επιχειρήσεων, διοργανώνουν για 4η  συνεχή χρονιά το σεμινάριο “Jacobs espresso Barista Basic” για baristi & επαγγελματίες του καφέ, των συνεργαζόμενων επιχειρήσεων τους, του Νομού Ηλείας και Ζακύνθου.
Το σεμινάριο “Jacobs espresso Barista Basic” έλαβε χώρα στις 7 & 8 Μαρτίου στο showroom των Coffee & Bar Experts με εκπαιδευτή τον κ. Φώτη Λέφα, ο οποίος μετέδωσε την τεχνογνωσία του στους παρευρισκόμενους baristi. Ο κ. Λέφας είναι πιστοποιημένος εκπαιδευτής από τον Speciality Coffee Association of Europe (SCAE), είναι πρώτος κάτοχος παγκοσμίως του Coffee Diploma SCAE και είναι Q Grader με πιστοποίηση από το CQI. Ασχολείται επισήμως με το χώρο της εκπαίδευσης γύρω από τον καφέ 14 χρόνια, με κατάρτιση του ιδίου σε αντίστοιχα σεμινάρια και πιστοποιήσεις σε διάφορες χώρες. Είναι ιδρυτικό μέλος των Coffee Lovers Editors & Trainers και συνιδρυτής του Premium Coffee Institute της Αθήνας.
Στα πλαίσια του θεωρητικού μέρους του σεμιναρίου, οι barista & επαγγελματίες του καφέ διαπίστωσαν ότι ο espresso, ο δημοφιλέστερος και ίσως ο πιο δύσκολος τρόπος παρασκευής καφέ, συνιστά  για τους λάτρεις του μια μικρή καθημερινή πολυτέλεια, που ο καθένας μας μπορεί να επιτρέψει στον εαυτό του.
Μετά το θεωρητικό μέρος του σεμιναρίου ακολούθησε το πρακτικό, όπου η κρέμα, το άρωμα, το σώμα και η γεύση των φλιτζανιών espresso  πλημμύρισαν  το showroom των Coffee& Bar Experts.

Πηγή

ilialive.gr

28ης Οκτωβρίου 1
Πύργος Ηλείας
Τηλ: 26210-30400
Δημοσιογραφικό τμήμα: 6976-869414
Εμπορικό Τμήμα: 6945556212
Email: Αυτή η διεύθυνση Email προστατεύεται από τους αυτοματισμούς αποστολέων ανεπιθύμητων μηνυμάτων. Χρειάζεται να ενεργοποιήσετε τη JavaScript για να μπορέσετε να τη δείτε.

Copyright © 2011 Ηλεία Live!. Με την επιφύλαξη παντός δικαιώματος. Μέλος του emedia logo  Όροι χρήσης - Αυτή η διεύθυνση Email προστατεύεται από τους αυτοματισμούς αποστολέων ανεπιθύμητων μηνυμάτων. Χρειάζεται να ενεργοποιήσετε τη JavaScript για να μπορέσετε να τη δείτε.

Ο παρών ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies για την καλύτερη πλοήγησή σας. Συνεχίζοντας, αποδέχεστε την χρήση αυτών
Περισσότερα Ok Απόρριψη