Lemon pie, η κλασσική αμερικάνικη τάρτα που με ξετρελαίνει με την βουτυράτη, τραγανή, υπέρλεπτη βάση της, τη θεϊκή, γλυκόξινη, λεμονάτη γεύση της αφράτης κρέμας της.
Ιδανικό κέρασμα μετά από κάθε Κυριακάτικο γεύμα!
Είναι κι εκείνα τα μικρά (όχι πια και τόσο αλλά...) ζουζούνια που την λατρεύουν και κάθε λίγο και λιγάκι μου έρχεται η παραγγελία.
Το αστείο είναι ότι πάντα, κι εγώ κι αυτές, ακολουθούμε την ίδια διαδικασία... εκείνες ζητούν την lemon pie. Εγώ αρχίζω να ρωτάω... την lemon pie την κανονική, εκείνη με το φύλλο ή την άλλη που μοιάζει με σιροπιαστό κέικ; Η απάντηση έχει γίνει πια στερεότυπη. Την αμερικάνικη lemon pie; Εντάξει!!
Και η επιθυμία γίνεται πραγματικότητα μέσα σε λίγη ώρα (τί καλά που θα ήταν να συνέβαινε αυτό παντού και πάντα!!).
Διαβάστε περισσότερα στο Tantekiki.blogspot.com
