Κι ένα πιάτο μη νηστίσιμο και όχι απλά μη νηστίσιμο αλλά ό,τι καλύτερο για όσους δε νηστεύουν.
Πλούσιο σε αρώματα, γεύσεις και ιδιαίτερα υλικά όπως ο καβουρμάς και η καπνιστή πάπρικα.
Την τελική πινελιά δίνει το ούζο που με το γλυκάνισο που περιέχει δίνει μια μοναδική επίγευση σε όλα τα υπόλοιπα, μένει στο στόμα και κατακυριεύει τις αισθήσεις.
Το καστανόξανθο χρώμα του και η "ευγενική" γεύση του αιχμαλωτίζουν τον ουρανίσκο!
Οι χυλοπίτες... αγαπημένο ζυμαρικό με μεστή γεύση ενώ η κίτρινη μοτσαρέλα του χαρίζει μια αδιόρατη, τυρένια γεύση που συμπληρώνεται από το κεφαλοτύρι.
'Οσο για την παρασκευή του... αν και έχει κάποιες απαιτήσεις σε χρόνο, η δυσκολία του είναι απλά ανύπαρκτη όπως και η πιθανότητα αποτυχίας του!
Διαβάστε περισσότερα στο Tantekiki.blogspot.com
