Ξεχάστε τον Salt Bae, τον Τούρκο σεφ με την μοναδική του κίνηση για το αλάτισμα του κρέατος που έχει γίνει διάσημος σε όλο τον κόσμο. Ήρθε η ώρα να ασχοληθούμε με έναν άλλο Τούρκο σεφ, τον Κουμαλί Αντιγκιουζέλ.
Ο νεαρός αυτός σεφ, γνωστός με το όνομα Knife Man ( ο άνδρας με το μαχαίρι)είναι υπεύθυνος σε ένα τουρκικό steakhouse στο Κατάρ, το Sazeli. Ο Κουμαλί κατάγεται από το Ιγκντίρ της ανατολικής Τουρκίας, είναι παντρεμένος κι αντί για την κοτσίδα και τα στενά λευκά μπλουζάκια του Salt Bae, έχει ένα καλοσχηματισμένο μουστάκι, φορά δερμάτινο γιλέκο και πάντα στο πέτο του είναι καρφιτσωμένη η τουρκική σημαία.
