Υλικά για 20 μπάρες:
200γρ φυστικοβούτυρο
6 κ.σ. μέλι
150γρ κουβερτούρα
350γρ βρώμη
2 κ.σ. κακάο
1 βανίλια σε σκόνη
50-70γρ σταφίδες
100γρ καρύδια ψιλοκομμένα
Εκτέλεση:
1. Σε μια κατσαρόλα βάζουμε το μέλι,την κουβερτούρα και το φυστικοβούτυρο σε χαμηλή φωτιά να λιώσουν και να ομογενοποιηθούν.
2. Μόλις λιώσουν καλά ,βάζουμε και τα υπόλοιπα υλικά μας ,ανακατεύουμε πολύ καλά. αν χρειαστεί ανακατεύουμε και με το χέρι και πλάθουμε να ενωθούν καλά τα υλικά μας.
3. Βάζουμε σε ένα ταψάκι λαδόκολα και στρώνουμε το μίγμα μας ,ισιώνουμε με μια σπάτουλα,χαράσουμε και το αφήνουμε να κρυώσει. Μετά από 2-3 ώρες κόβουμε σε κομμάτια.
Αν θέλουμε κάνουμε σχέδια με λιωμένη λευκή κουβερτούρα.
