Μια συνταγή από το Taste of Life by Betty
Ένα από τα πιο δυνατά έθιμα της ελληνικής παράδοσης είναι η κοπής της Πρωτοχρονιάτικης πίτας . Ένα έθιμο που καλά κρατεί παρόλη τη φθορά και την κρίση των αξιών και των θεσμών. Είναι κι αυτή η αίσθηση του “παιχνιδιού” και η αγωνία να αναδειχθεί ο τυχερός της χρονιάς που θα του “τύχει” το φλουρί , που κρατάει ζωντανή τη συγκεκριμένη παράδοση. Πόση ανάγκη έχουμε το παιχνίδισμα και το ξέγνοιαστο γέλιο των στιγμών…μα και πόση ανάγκη έχουμε την ποικιλία των γεύσεων και των αρωμάτων του χειμώνα και της γιορτής! Φέτος θα δοκιμάσουμε μια πρόταση με τη δυνατή γεύση του βουτύρου και του μοσχοκάρυδου αλλά και με τα χειμωνιάτικα κι αγαπημένα αποξηραμένα σύκα!
Διαβάστε περισσότερα στο ilialive WKND
