Μάνια Διαμαντοπούλου: Η Σιφνιά που αγάπησε τον Πύργο

Πάθη, λάθη και γεύσεις σε μια συνταγή ζωής...

Τους ανθρώπους που μαγειρεύουν τους λατρεύω. Έχουν τη δυνατότητα να δημιουργούν και να ελέγχουν μια από τις σημαντικές αισθήσεις, μας τη γεύση… Επίσης παραδέχομαι τους ανθρώπους που αποδέχονται τα λάθη τους, τα αγαπούν και καταφέρνουν να τα χρησιμοποιούν ως βάση για να προχωρήσουν στη ζωή τους και να μεγαλουργήσουν. Έτσι είναι και η Μανία της “Οδού Ονείρων”. Η Μάνια Διαμαντοπούλου, δεν είχε σχέση με τον Πύργο.

Όμως στην αναζήτηση νέων ονείρων ο Πύργος βρέθηκε στο δρόμο της. Και γίναμε και εμείς έτσι μέρος των αναζητήσεών της, νέων γεύσεων και συνδυασμών που ερεθίζουν τον ουρανίσκο μας και εξάπτουν τις αισθήσεις μας…

Για να φτάσει εδώ προηγήθηκε η όμορφη περίοδος της Σίφνου. Εκεί που “ανδρώθηκε” στο χώρο της εστίασης, αναγνωρίστηκε και έγινε αφιέρωμα στο ιταλικό Dove, στο Κυριακάτικο Βήμα, στο Αθηνόραμα, στο Ευ Ζην, σε εκπομπές όπως το “Νηστικό Αρκούδι” και οι “Νηστικοί Πράκτορες”, ενώ γράφτηκαν άρθρα για εκείνη, όπως από τον Ηλία Μαμαλάκη. Η φήμη της και η ικανότητά της στην μαγειρική, την ταξίδεψε και στο εξωτερικό, όταν πελάτισσά της, την κάλεσε να μαγειρέψει στο Ισραήλ…

Διαβάστε περισσότερα στο ilialive WKND