Η καινοτομία αποτελεί σήμερα το μεγάλο πλεονέκτημα για ένα νέο μοντέλο ανάπτυξης και οικονομικής τόνωσης ειδικά μάλιστα όταν αυτή συνδέεται με την ίδια τη γη. Άλλωστε, δημιουργούνται νέες απαιτήσεις και ευκαιρίες που επιβάλλουν μια διαφορετική ματιά και προσέγγιση σε κάθε δραστηριότητα, από την παραγωγή, τη διακίνηση και τα ράφια της πώλησης.
Έτσι λοιπόν, ιδιαίτερη έμφαση θα δοθεί σε ζητήματα όπως: προϊόν με τοπικότητα και εθνικότητα, προϊόν με προδιαγραφές παραγωγής και με πιστοποίηση, ιχνιλασία στη διακίνηση, άφιξη στο σωστό χρόνο στο ράφι και ακόμη: Εστίαση και πολιτισμός, ο ρόλος της ελληνικής διατροφής πριν το 1960 στην υγεία, κ.λ.π.
Διακεκριμένοι ομιλητές
Στην Ημερίδα, θα μιλήσουν έξι διακεκριμένοι ομιλητές πάνω σε σημαντικές εισηγήσεις και ειδικότερα κατά σειρά που θα τοποθετηθούν είναι οι εξής:
Παναγιώτης Χατζηνικολάου: στέλεχος Γενικής Γραμματείας Έρευνας και Τεχνολογίας με θέμα: «Η καινοτομία και οι νέες τεχνολογίες στην Ελλάδα και στον κόσμο, με έμφαση στο Αγροβιοδιατροφικό σύμπλεγμα».
Νίκος Θωμόπουλος: στέλεχος της Περιφέρειας Δυτ. Ελλάδος, με θέμα: «Τα πολιτικά και χρηματοδοτικά εργαλεία της Περιφέρειας Δυτ. Ελλάδας για την ενίσχυση του αγροβιοδιατροφικού συμπλέγματος στη νέα προγραμματική περίοδο 2013-2020».
Βάιος Καραθάνος: καθηγητής Χαροκόπειου Πανεπιστημίου με θέμα: «Κορινθιακή σταφίδα: Η διατροφική έρευνα ως μοχλός ανάπτυξης της αγοράς ενός παραδοσιακού προϊόντος».
Κωνσταντίνος Κίττας: καθηγητής Πανεπιστημίου Θεσσαλίας και Θωμάς Μπαρτζάνας: ερευνητής ΚΕΤΕΑΘ με θέμα «Η καινοτομία και οι νέες τεχνολογίες στην πρωτογενή παραγωγή γεωργικών προϊόντων υπό κάλυψη (θερμοκήπια – δικτυοκήπια).
Νίκος Βάγιας: Δντής Οργανισμού Πιστοποίησης και Επίβλεψης Γεωργικών Προϊόντων με θέμα: «Σχήματα πιστοποίησης αγροδιατροφικών προϊόντων, ένα καινοτόμο πλαίσιο για τον πρωτογενή τομέα».
Να σημειωθεί ότι, η Ημερίδα, θα γίνει στην αίθουσα του κινηματογράφου «ΑΣΤΡΟΝ» στις 6 μ.μ. στα Λεχαινά.
