Μια κλινική δοκιμή, στο πλαίσιο μιας μεγάλης έρευνας διαπίστωσε ότι οι ενήλικες που έπαιρναν τη βιταμίνη καθημερινά παρουσίαζαν λιγότερες βλάβες στο DNA τους που σχετίζονται με την ηλικία
Ερευνητικά στοιχεία αποκαλύπτουν ότι η επάρκεια αυτής της βιταμίνης από την παιδική ηλικία, μειώνει τον κίνδυνο εμφάνισης αυτοάνοσων νοσημάτων, όπως ο διαβήτης τύπου 1