Οι εκπρόσωποι του κλάδου εκτίμησαν ότι η παραγωγή ποικιλιών «Καλαμών» και «Αμφίσσης» θα καλύψει τις ανάγκες αγοράς και εξαγωγών, ωστόσο η δασμολογική πολιτική των ΗΠΑ και οι καιρικές συνθήκες στη Δυτική Ελλάδα δημιουργούν προκλήσεις για την επόμενη περίοδο.
Σε τηλεδιάσκεψη των φορέων του κλάδου τονίστηκε η ανάγκη ρεαλιστικών εκτιμήσεων παραγωγής, η διόρθωση της ημερομηνίας υποβολής Δηλώσεων Συγκομιδής και η άμεση απλοποίηση των διαδικασιών μετάκλησης εργατών, ώστε να διασφαλιστεί η ποιότητα και η ανταγωνιστικότητα των ελληνικών επιτραπέζιων ελιών.
Στις 31 Ιανουαρίου 2025 πραγματοποιήθηκε τηλεδιάσκεψη εκπροσώπων των φορέων-μελών της Εθνικής Διεπαγγελματικής Οργάνωσης Επιτραπέζιας Ελιάς (ΔΟΕΠΕΛ), από όλους τους τομείς του κλάδου (πρωτογενή, δευτερογενή, τριτογενή).
Η Εθνική Διεπαγγελματική Οργάνωση Επιτραπέζιας Ελιάς (ΔΟΕΠΕΛ) δημοσίευσε την ετήσια εκτίμηση για την παραγωγή επιτραπέζιων ποικιλιών ελιάς για την ελαιοκομική περίοδο 2024/25.