Εκπυρήνωση πριν την έκθλιψη – Μια νέα εποχή για ποιοτικότερο ελαιόλαδο στην Ηλεία
Αναλυτική παρουσίαση της μεθόδου και των δυνατοτήτων της, από εκπροσώπους κορυφαίων ακαδημαϊκών ιδρυμάτων της χώρας - Νέες προοπτικές για ποιοτικό ελαιόλαδο και αξιοποίηση των παραπροϊόντων του ελαιοκάρπου
