Η υπερβολική κατανάλωση βουτύρου μπορεί να οδηγήσει σε πρόωρο θάνατο, σύμφωνα με μια σοκαριστική νέα μελέτη, ενώ η κατανάλωση φυτικών ελαίων φαίνεται να αυξάνει τη διάρκεια ζωής.
Αυτή η παγκόσμια κατάταξη ελαιόλαδων ονομάζεται EVOO World Ranking (EVOOWR) και αποτελεί μέρος της παγκόσμιας κατάταξης του WAWWJ, που δημιουργήθηκε το 1997.