Ανάγκη στήριξης των χοιροτρόφων για να αυξηθεί η διαρκώς μειούμενη αυτάρκεια της Ελλάδας σε χοιρινό κρέας
Είναι υψηλού μορφωτικού επιπέδου σε αντίθεση με άλλους παραγωγικού κλάδους της ελληνικής κτηνοτροφίας, έχουν εκσυγχρονίσει τις μονάδες τους παρά το ότι τις λειτουργούν στην έδρα εγκατάστασής τους ακόμη και από την 20ετία του 1960, ενώ ολοένα και περισσότεροι στρέφονται τα τελευταία χρόνια στη βιολογική παραγωγή, που σήμερα φτάνει στο 17%.
