Η πίτα του βοσκού - Hachis Parmentier - Cottage Pie

Πίτα του βοσκού στα ελληνικά, Hachis Parmentier στα γαλλικά, Cottage Pie στα αγγλικά.

 

Με άλλα λόγια το ίδιο φαγητό με διαφορετικά ονόματα, διαφορετικά υλικά κατά περίπτωση ή και μπαχαρικά.

 

Ας δούμε όμως πιο αναλυτικά αυτό το πιάτο και την ιστορία του.

 

Η πίτα του βοσκού είναι ένα φαγητό που δεν είναι ελληνικό αν και μοιάζει αρκετά με το δικό μας μουσακά αλλά αντί για μπεσαμέλ έχει για επικάλυψη πουρέ πατάτας. 

 

Διαβάστε περισσότερα στο Tantekiki.blogspot.com