Κοπεγχάγη: H πόλη της χαράς

Εντυπωσιακά μεσαιωνικά κάστρα και σύγχρονη αρχιτεκτονική, σκανδιναβικό ντιζάιν και υψηλή γαστρονομία και όλα αυτά ανάμεσα σε κανάλια, πάρκα, σύγχρονες γέφυρες και πολύχρωμες προσόψεις κτιρίων. Τι παραπάνω να ζητήσει κανείς από μία από τις πιο προχωρημένες πόλεις της Ευρώπης;

Δεν είναι τυχαίο ότι σχεδόν σε κάθε έρευνα οι Δανοί βρίσκονται στην πρώτη πεντάδα των πιο ευτυχισμένων ανθρώπων του κόσμου, παρόλο που συγκαταλέγονται ανάμεσα στους Ευρωπαίους πολίτες που πληρώνουν τους υψηλότερους φόρους. Χτισμένη πάνω σε δύο νησιά, το Sjaeland και το Amager, τα οποία ενώνονται με πέντε γέφυρες, η Κοπεγχάγη είναι μια πόλη που δείχνει να αγαπάει καθετί πρωτοποριακό και έχει μάθει να αποδέχεται όλες τις σύγχρονες τάσεις.

Διαμορφωτές του στυλ και πάντα πρωτοπόροι, οι Δανοί είναι ένας όμορφος λαός με ανεπτυγμένη αισθητική και υψηλό βιοτικό επίπεδο. Απέχουν πολύ από τα στερεότυπα που τους θέλουν να είναι απόμακροι και ψυχροί, κάτι που μπορεί κανείς εύκολα να διαπιστώσει από τα πάντα γεμάτα κόσμο καφέ σε κάθε γωνιά της πόλης.

Με ποδήλατο ή χωρίς, αν περιηγηθεί κανείς στις λεωφόρους και στους πεζόδρομους της Κοπεγχάγης θα διαπιστώσει αμέσως πως είναι μια ανοιχτή πόλη, άκρως φιλική σε κάθε επισκέπτη και πάνω από όλα «οικολογική», αφού έχει ανακηρυχθεί «πράσινη πρωτεύουσα» για το έτος 2014. Δύσκολο να προφέρει κάποιος που δεν γνωρίζει τη γλώσσα τα ονόματα των δρόμων που την αγκαλιάζουν, αλλά εύκολο να τους περπατήσει, αφού η Κοπεγχάγη είναι μια μικρή, επίπεδη πόλη με άρτια υποδομή: μέσα σε 20 λεπτά μπορείς να τη διασχίσεις με ποδήλατο.


Περιήγηση στην παραμυθένια πόλη
Ξεκινήστε από την πλατεία Δημαρχείου Radhus-pladsen και κατευθυνθείτε στο τουριστικό και εμπορικό κέντρο Indre By, που οι πιο ψαγμένοι το ξέρουν ως «Κ», από το γράμμα με το οποίο ξεκινάει ο ταχυδρομικός κώδικας της περιοχής.

Αν θέλετε να δείτε κόσμο χωρίς να αποφύγετε τους υπόλοιπους τουρίστες, περπατήστε στον διάσημο πεζόδρομο Stroget που καταλήγει στη μεγαλύτερη πλατεία, την Kongens Nytorv, και εκτός των άλλων κατέχει και τον τίτλο του πιο μεγάλου πεζόδρομου στην Ευρώπη. Εκεί θα δείτε πολλά καταστήματα γνωστών οίκων, αλλά και εναλλακτικών νέων σχεδιαστών, ενώ ο παράλληλος δρόμος Straedet είναι γεμάτος με καφέ και καταστήματα με αντικείμενα ντιζάιν αλλά και αντίκες. Εξάλλου, δεν πρέπει να ξεχνάμε πως ό,τι καλύτερο έχουν εξάγει οι Βόρειες Χώρες έως τώρα σε παγκόσμια κλίμακα είναι το σκανδιναβικό ντιζάιν.

Στο τέλος του δρόμου θα βρεθείτε στο Nyhavn («νέο λιμάνι»), που χρονολογείται από τα τέλη του 17ου αιώνα αποτελώντας χαρακτηριστική εικόνα της πόλης με τα πολύχρωμα σπίτια, τις πολλές μπιραρίες και τα εστιατόρια. Πρόκειται για ένα κανάλι μήκους περίπου 500 μ., που αποτελεί σημείο συνάντησης κατοίκων και μη.

Το παλαιότερο σπίτι στην περιοχή των καλλιτεχνών βρίσκεται στο Νο9 από το 1681, ενώ ο φημισμένος Δανός παραμυθάς Χανς Κρίστιαν Αντερσεν ζούσε λίγα μέτρα πιο κάτω στο Νο20 και αργότερα στο Νο67. Μια καλή ιδέα για να περιηγηθείτε στην πόλη είναι να αγοράσετε εισιτήριο για ένα από τα μικρά πλοία που ξεκινούν από δω και κάνουν βαρκάδα στα κανάλια της.

Σήμα κατατεθέν της δανέζικης πρωτεύουσας είναι το γλυπτό της Μικρής Γοργόνας, που βρίσκεται πάνω στον γνωστό βράχο στο λιμάνι από το 1913 καλωσορίζοντας τους επισκέπτες. Εμπνευσμένο από το παραμύθι του Χανς Κρίστιαν Αντερσεν κατασκευάστηκε από τον Edvard Eriksen, ενώ εμπνευστής και χρηματοδότης του αγάλματος υπήρξε ο Carl Jacobsen.

Λίγα μέτρα μακριά από το Δημαρχείο υπάρχει ένα από τα μεγαλύτερα πάρκα της Ευρώπης, το Tivoli, με το εντυπωσιακό vintage ξύλινο τρενάκι, που φέτος κλείνει 100 χρόνια από τότε που πρωτολειτούργησε. Εκεί θα περπατήσετε ανάμεσα σε κήπους και λίμνες, ενώ είναι σχεδόν σίγουρο πως θα πετύχετε και μπάντες που διασκεδάζουν τους επισκέπτες με τη μουσική τους.

Σήμα κατατεθέν της δανέζικης πρωτεύουσας είναι το γλυπτό της Μικρής Γοργόνας, που βρίσκεται πάνω στον γνωστό βράχο στο λιμάνι από το 1913 καλωσορίζοντας τους επισκέπτες. Εμπνευσμένο από το παραμύθι του Χανς Κρίστιαν Αντερσεν κατασκευάστηκε από τον Edvard Eriksen, ενώ εμπνευστής και χρηματοδότης του αγάλματος υπήρξε ο Carl Jacobsen.

Λίγα μέτρα μακριά από το Δημαρχείο υπάρχει ένα από τα μεγαλύτερα πάρκα της Ευρώπης, το Tivoli, με το εντυπωσιακό vintage ξύλινο τρενάκι, που φέτος κλείνει 100 χρόνια από τότε που πρωτολειτούργησε. Εκεί θα περπατήσετε ανάμεσα σε κήπους και λίμνες, ενώ είναι σχεδόν σίγουρο πως θα πετύχετε και μπάντες που διασκεδάζουν τους επισκέπτες με τη μουσική τους.

Στην ανέμελη και πιο χιπ γειτονιά της Κοπεγχάγης Vesterbro -πρώην Red Light District και γνωστή ως Meatpacking District-, θα συναντήσετε εστιατόρια και καταστήματα που αιφνιδιάζουν ευχάριστα με το μοντέρνο ντιζάιν και τον ξεχωριστό τους χαρακτήρα, τόσο που βρέθηκε στο Νο4 στη λίστα με τις πιο χιπ περιοχές του πλανήτη για το 2014.

Στην Amalienborg θα πάτε για να δείτε από κοντά την έδρα της βασιλικής οικογένειας με την πλατεία και τον εντυπωσιακό μαρμάρινο καθεδρικό, αλλά και να θαυμάσετε το καινούργιο κτίριο της Οπερας (Μαύρο Διαμάντι), αντιπροσωπευτικό δείγμα της σύγχρονης αρχιτεκτονικής κατασκευασμένο από γρανίτη και γυαλί.

Στο ιστορικό κέντρο βρίσκεται το Christiansborg, που παλιότερα ήταν το παλάτι και σήμερα στεγάζει τη Βουλή των Δανών και το γραφείο του πρωθυπουργού. Από τον Ιούνιο του 2014 όλοι μπορούν να επισκεφτούν εντελώς δωρεάν τον εντυπωσιακό πύργο ύψους 106 μ. και να θαυμάσουν την πόλη από ψηλά.

Στην Christiania θα δείτε την ανέμελη ζωή περίπου 850 Δανών που το 1971 εγκαταστάθηκαν σε ένα πρώην στρατόπεδο και έκτοτε δημιούργησαν μια αυτοδιοικούμενη κοινωνία εκεί τηρώντας πιστά τον τρόπο ζωής των χίπις. Στην περιοχή λειτουργούν μαγαζιά, γκαλερί, εστιατόρια με οργανικά προϊόντα και είναι ένα από τα τουριστικά αξιοθέατα που δεν πρέπει να χάσετε.

Δύσκολα θα χάσετε το κάστρο Rosenborg στη διάρκεια της περιήγησής σας, αφού βρίσκεται ακριβώς στο κέντρο της Κοπεγχάγης: κατασκευάστηκε τον 17ο αιώνα ως καλοκαιρινή κατοικία του βασιλιά Christian IV.

  Στην πολυπολιτισμική περιοχή Norrebro, μια πρώην εργατική συνοικία που έχει μεταμορφωθεί σε ένα από τα πιο ζωντανά σημεία της πόλης, θα βρείτε εστιατόρια, καφέ και πολλές μοδάτες μπουτίκ εναλλακτικών σχεδιαστών. Στους δρόμους Elmegade και Jaegersborggade θα ανακαλύψετε μικρά μαγαζάκια που αποθεώνουν το σκανδιναβικό ντιζάιν, ενώ, αν προτιμάτε τις αντίκες, κατευθυνθείτε στην οδό Ravnsborggade.

Στην Orestad θα χορτάσει το μάτι σας φύση και αρχιτεκτονική. Εκεί θα δείτε διάσημα κτίρια, όπως το περίφημο DR Concert Hall του φημισμένου αρχιτέκτονα Jean Nouvel, αλλά και τα βραβευμένα οικιστικά κτίρια VM Mountain και 8Tallet, σχεδιασμένα από τον Δανό Bjarke Ingels.


Μουσεία με άποψη
Το νέο πρόσωπο του σκανδιναβικού design βαδίζει στα χνάρια διάσημων σχεδιαστών, όπως οι Alvar Aalto και ο Arne Jacobsen. Πειραματίζεται με νέα υλικά και τεχνικές, ακολουθεί τις τάσεις και συστήνεται εκ νέου στο κοινό ακολουθώντας μια πιο ανάλαφρη και παιχνιδιάρικη διάθεση. Χαρακτηριστικό είναι αυτό που πολλές φορές λένε οι Δανοί: «Πιο δύσκολο είναι να κατασκευάσει κανείς μια καρέκλα παρά να χτίσει μία βιβλιοθήκη, έναν κινηματογράφο, ένα δημαρχείο, ένα σχολείο, ένα διαμέρισμα ή και όλα αυτά μαζί». Οπως αντιλαμβάνεστε, μια επίσκεψη στο Design Museum (www.designmuseum.dk) επιβάλλεται.

Η Εθνική Πινακοθήκη της Δανίας (www.smk.dk) βρίσκεται στην Κοπεγχάγη και περιλαμβάνει εξαιρετικά έργα από εγχώριους και διεθνείς εκπροσώπους της τέχνης προηγούμενων αιώνων, ενώ κατά καιρούς φιλοξενούνται και έργα σύγχρονων δημιουργών, όπως ο Πικάσο.

Το Kunsthal Charlottenborg (www.kunsthalcharlottenborg.dk) είναι ένα από τα μεγαλύτερα μουσεία Μοντέρνας Τέχνης στην Ευρώπη με ενδιαφέρουσες εκθέσεις και πολλά εικαστικά δρώμενα, ενώ το Den Frie Centre of Contemporary Art (www.denfrie.dk) είναι ένας χώρος που πρέπει οπωσδήποτε να επισκεφτεί όποιος ενδιαφέρεται για την τέχνη και την αρχιτεκτονική.

Το ARKEN Museum of Modern Art (www.arken.dk) βρίσκεται 15 χλμ. νότια της πόλης και από το 1996 προβάλλει νέους δημιουργούς. Εδώ θα δείτε και 8 έργα του πρωτοποριακού καλλιτέχνη Damien Hirst.

To Μουσείο Μοντέρνας Τέχνης Louisiana (www.louisiana.dk), 40 χλμ. βόρεια της πόλης, διαθέτει μια πλούσια συλλογή από περίπου 3.000 έργα, ενώ κατά καιρούς φιλοξενεί μεγάλες εκθέσεις και διαλέξεις.

Η Ny Carlsberg Glyptotek (www.glyptoteket.dk) δημιουργήθηκε το 1888 από τον Carl Jacobsen και περιλαμβάνει κλασική και μοντέρνα τέχνη, καθώς και ελληνικά, αιγυπτιακά, ετρουσκικά και ρωμαϊκά γλυπτά. Εκεί θα δείτε και περίπου 40 έργα του Gauguin και 35 γλυπτά του Rodin.


Fast Info
Μια πόλη για ποδήλατο: Στην Κοπεγχάγη υπάρχουν πάνω από 1.000 χλμ. ποδηλατόδρομοι υψηλών ταχυτήτων,ενώ πάνω από το 23% των μετακινήσεων γίνονται με ποδήλατο. Για ποδηλατάδα πάνω από την επιφάνεια του νερού κατευθυνθείτε στον ποδηλατόδρομο-γέφυρα Cykelslangen. Πρόκειται για μια υπερυψωμένη γέφυρα μήκους 235 μ. και πλάτους 4 μ. με έντονο πορτοκαλί χρώμα που διευκολύνει τη μετακίνηση των ποδηλάτων βοηθώντας παράλληλα τη διέλευση των πεζών.

Οργανικά, καθημερινά: Οι Δανοί αγαπούν καθετί οικολογικό και αυτό γίνεται αμέσως αντιληπτό από τα καταστήματα βιολογικών προϊόντων καθημερινής διατροφής που είναι διάσπαρτα στην πόλη. Εξάλλου, σχεδόν το 60-70% των υλικών που χρησιμοποιούν τα εστιατόρια είναι οργανικά. Επίσης, αγαπούν πολύ τον καφέ, γι' αυτό και παντού ξεφυτρώνουν ψαγμένα καφέ, όπως το The Coffee Collective (www.coffeecollective.dk ).

Για μουσικόφιλους: Ακόμη δύο λόγοι για να επισκεφτείτε την Κοπεγχάγη είναι δύο από τα διασημότερα φεστιβάλ μουσικής στον κόσμο: το Roskilde (Ιούνιος) που φέτος θα φιλοξενήσει 169 μπάντες σε 7 stages και το Jazz Festival (www.jazz.dk) με εκδηλώσεις όλο τον χρόνο.


Διαμονή
Το ξενοδοχείο «Skt.Petri» (www.sktpetri.com) αποτελεί την καλύτερη εκδοχή του σκανδιναβικού μίνιμαλ ντιζάιν σε ένα ανακαινισμένο κτίριο του 1930.

Ρετρό και γεμάτο 70s διακοσμητικές επιρροές, όποιος επισκέπτεται το «Hotel Alexandra» (www.hotel alexandra.dk) νιώθει σαν να μπαίνει σε χρονοκάψουλα. Λιτές και καθαρές γραμμές, ποιότητα κατασκευής και σεβασμός στα φυσικά υλικά το χαρακτηρίζουν.

Το «Nimb» (www.nimb.dk) είναι ένα νέο ξενοδοχείο με 13 ευρύχωρες σουίτες με τζάκι, έπιπλα αντίκες και μοναδική ατμόσφαιρα. Ιδανικό αν θέλετε να πληρώσετε κάτι παραπάνω για να απολαύσετε πολυτελή διαμονή δίπλα στους κήπους του πάρκου Tivoli.

Δίπλα στο νερό θα βρείτε το πλωτό ξενοδοχείο «CPH Living» (www.cphliving.com), με δώδεκα δωμάτια που προσφέρουν πανοραμική θέα στην πόλη.


Φαγητό
Η Κοπεγχάγη φημίζεται για τα βραβευμένα με αστέρια Michelin εστιατόρια.

Το «Noma» (www.noma.dk) ψηφίστηκε το καλύτερο εστιατόριο του κόσμου για το 2014. Στην κουζίνα βρίσκεται ο χαρισματικός Δανός σεφ Rene Redzepi, κάτοχος 2 Michelin και φυσικά η λίστα αναμονής είναι μεγάλη.

Το «Relae» (www.restaurant-relae.dk) προσφέρει μενού με οργανικά πιάτα.

Το «Geranium» (www.geranium.dk) διαθέτει βραβευμένο σεφ (Rasmus Kofoed) και βρίσκεται στην ανερχόμενη Osterbro.

Στον χώρο του «Νο2» (www.nummer2.dk), με τη μεγάλη τζαμαρία και τη θέα στο λιμάνι και την Οπερα, θα απολαύσετε μοντέρνα σκανδιναβική κουζίνα

Νέα άφιξη είναι το «Kul» (www.restaurantkul.dk), με μενού που συνδυάζει καλιφορνέζικη και σκανδιναβική γαστρονομία.

Πηγή: thetravelbook.gr