Mousse πραλίνας η ...βελούδινη απόλαυση

Καλημέρα!

Μια ακόμα εβδομάδα καλοκαιρινή με τον ήλιο να παίζει κρυφτούλι εδώ στη Θεσσαλονίκη.

Δεν πειράζει όμως... ας είναι... το καλοκαίρι είναι εδώ, όπως και να έχει!

Υπάρχουν άτομα, ανάμεσά τους κι εγώ, που συνδέουν κάθε εποχή με συγκεκριμένα τρόφιμα!

Όχι δεν εννοώ τα εποχιακά λαχανικά και φρούτα γιατί αυτό είναι πέρα για πέρα φυσιολογικό... εννοώ τρόφιμα που, αν και υπάρχουν και τις τέσσερις εποχές, για κάποιον μυστήριο λόγο, προτιμώ να τα απολαμβάνω μόνον κάποια απ' αυτές!

Αυτή τη σχέση έχω εγώ με το γιαούρτι!

Από το φθινόπωρο μέχρι αργά την άνοιξη εγώ και το γιαούρτι ξεχνάμε κάθε επαφή!

Η σοκολάτα, από την άλλη, αποτελεί για μένα μια διαχρονική απόλαυση.

Μια mousse σοκολάτας δεν με αφήνει ποτέ ασυγκίνητη... είτε έξω έχει απίστευτο κρύο είτε έχει αφόρητη ζέστη! Η

σοκολατομανία σε όλο της το μεγαλείο! Η μόνη διαφορά είναι ότι μια mousse όπως αυτή η βελούδινη, που θα δείς σε λίγο, έχει γιαούρτι... άρα, για μένα, είναι καλοκαιρινή με μια ελαφριά νότα πιο διαχρονική που είναι η μερέντα!

Διαβάστε περισσότερα στο Tantekiki.blogspot.com