Πατάτες με ποικιλία μανιταριών στον φούρνο

Καλημέρα!

Η Κυριακή είναι, υποτίθεται, η μέρα του ελεύθερου χρόνου, της ξεκούρασης, της διασκέδασης, όποια και να είναι αυτή.

Ταυτόχρονα, είναι και η μέρα της οικογένειας, η μέρα που μαζεύονται όλοι γύρω από το οικογενειακό τραπέζι και απολαμβάνουν το φαγητό ανάμεσα σε κουβεντούλα, γέλια κι ανταλλαγή απόψεων... γιατί το ...φαγητό ενώνει.

Κι όχι μόνον ενώνει αλλά και απελευθερώνει, ηρεμεί, ικανοποιεί σε εποχές λιγότερο ή περισσότερο καλές αλλά και σε εποχές δύσκολες.

Μια βασική ανάγκη που μπορεί να πάρει μιαν άλλη μορφή, αυτή της ιεροτελεστίας αλλά κι αυτή της απόλαυσης.

Δεν συμφωνείτε; 

Ένα τέτοιο πιάτο είναι και το σημερινό!

Ένα πιάτο απλό, εύκολο, πολύ νόστιμο που μπορεί να αλλάξει πολλές θέσεις και να γίνει πρώτο πιάτο σε κάποιο κάλεσμα, ορεκτικό σε μπουφέ γιορτινό αλλά και κανονικό γεύμα.

Μπορεί όμως να αλλάξει και λίγο τη γεύση του, αν του προσθέσουμε λίγες φέτες ντομάτας ή μερικές φέτες ζαμπόν ή μπέικον!

Η γεύση του, έτσι κι αλλιώς είναι το ίδιο  πλούσια με άλλες νότες σε κάθε εκδοχή και σίγουρα ευφραίνει τον ουρανίσκο βοηθώντας την διάθεση να πάρει την ...ανηφόρα!

Με μια γουλιά από λευκό κρασάκι γίνεται μοναδική, γευστική εμπειρία! 

Διαβάστε περισσότερα στο Tantekiki.blogspot.com