Κοτόπουλο κατσαρόλας ...η vintage νοστιμιά!

Μια κουζίνα με ένα κάδρο "καλημέρα" και μια πετσέτα κεντημένη να κρέμεται πάνω από έναν καναπέ! 

 

Ένας πάγκος τσιμεντένιος, στην μια άκρη μια γούρνα με μια απλή και ταπεινή βρύση στερεωμένη στον τοίχο, λίγο παραδίπλα το "φανάρι" γεμάτο με πιάτα κι αμέσως μετά μια "κουζίνα" με δύο εστίες γκαζιού.

 

Στη γωνιά, το ψυγείο που στο πίσω μέρος του μπαίνουν "παγοκολώνες" για να διατηρούνται τα φαγητά και οι πρώτες ύλες για το μαγείρεμα! 

 

Δυο ροζιασμένα χέρια, όπου ο χρόνος έχει αφήσει έντονα τα καφέ του σημάδια, παίρνουν ένα σπίρτο και με ελαφρό τρέμουλο ανάβουν την μια εστία γκαζιού!

 

Μια σιελ φλόγα ξεπηδάει και πάνω της κάθεται η αλουμινένια κατσαρόλα με το χωριάτικο κοτόπουλο μέσα!

 

Το κρεμμύδι ...απαραίτητο... εξάλλου ο γείτονας έχει αρκετή σοδειά!

 

Οι ντομάτες και οι πιπεριές από τον κήπο και οι λιαστές ντομάτες από το βάζο που ετοιμάστηκε πέρισυ για να βγάλουμε τον χειμώνα!

 

Λίγο νερό και το φαγητό αρχίζει να βράζει!

 

Στο δωμάτιο πλανιέται άρωμα κουζίνας, άρωμα σπιτικού, άρωμα καλοφτιαγμένου φαγητού!

 

Οι πολυτέλειες περιττές... η ουσία μετράει!

 

Το κοτόπουλο βράζει σιγά σιγά, μαλακώνει και μελώνει!

 

Η φωτιά σβήνει, τα πιάτα αφήνουν την ανοιχτή πιατοθήκη και παρατάσσονται στο τραπέζι μαζί με τα μαχαιροπήρουνα και τα ποτήρια! 

 

Διαβάστε περισσότερα στο Tantekiki.blogspot.com