Σταφιδόψωμο με μπύρα, καρύδια και κολοκυθόσπορο

Καλημέρα και καλό μήνα!

Μακάρι ο Φεβρουάριος να φέρει υγεία, ηρεμία και αισιοδοξία!

Έτσι για να τον γλυκάνω κι εγώ διάλεξα για πρώτη συνταγή μια υγιεινή νοστιμιά, που αγαπούν μικροί και μεγάλοι.

Υπάρχει κάτι καλύτερο, για πρωινό, για σνακ ή για το σχολείο από ένα σταφιδόψωμο;

Θεωρώ πώς όχι  μια και οι σταφίδες και τα καρύδια έτσι κι αλλιώς κατατάσσονται στις ελληνικές υπερτροφές και αποτελούν πολύ θρεπτικά σνακ.

Αν, δε, προσθέσουμε τις νιφάδες βρώμης και τον κολοκυθόσπορο θα συνειδητοποιήσουμε ότι αυτό το ψωμί είναι μια πραγματική "βόμβα υγείας".

'Εχει όμως κι ένα άλλο πλεονέκτημα τούτο το σταφιδόψωμο... είναι και πολύ εύκολο και πολύ γρήγορο γιατί δεν έχει μαγιά... άρα δεν χρειάζεται τον χρόνο φουσκώματος.

Οπότε θα μπορούσα να το ονομάσω "το σταφιδόψωμο της στιγμής".