Υγρό κέικ ταψιού με εσπρέσσο και φουντούκια

Καφές και μάλιστα εσπρέσσο, φουντούκια και σοκολάτα... φούλ της ενέργειας για τον πρωινό μας καφέ αλλά και φούλ της ενέργειας για τον απογευματινό καφέ!

Ελαφρά υγρή υφή και μεστή γεύση... γνωρίζετε κάτι καλύτερο για την αρχή της εβδομάδας;

Δευτέρα πρωί... δύσκολη μέρα για πολλούς μετά το Σαββατοκύριακο... τσαγκαροδευτέρα την αποκαλούν πολλοί και ...ίσως έχουν κι ένα δίκιο μια που ακόμα στο μυαλό μας κυριαρχούν οι βόλτες του διήμερου!

Ίσως... γιατί άλλοι (ανάμεσα σ' αυτούς κι εγώ) έχουν "φορτίσει τις μπαταρίες τους" και πηγαίνουν με κέφι για δουλειά (λέτε να είναι ...πρόβλημα;)!

Προσωπικά, οι καλύτερες μέρες μου είναι η Δευτέρα και η Παρασκευή ...κι ελπίζω να μην παρεξηγηθούν οι υπόλοιπες... μέρες αλλά η αρχή και το τέλος κρύβουν μιαν αναμονή... η κάθε μια τη δική της.

Η Δευτέρα την αναμονή μιας εβδομάδας γεμάτη ενέργεια και όρεξη για δουλειά ενώ η Παρασκευή την αναμονή ενός διήμερου ξεκούρασης και ενασχόλησης με τα χόμπυ.

'Όσο, δε, φιάχνει ο καιρός οι μέρες κυλούν πιο εύκολα και το Σαββατοκύριακο ακόμα πιο εύκολα!

Ας ξεκινήσουμε, λοιπόν, γλυκά την νιόφερτη εβδομάδα, ελπίζοντας για το καλύτερο, με τη θετική σκέψη κυρίαρχη και το χαμόγελο να στολίζει τα πρόσωπά μας.

Διαβάστε περισσότερα στο Tantekiki.blogspot.com