Τούρτα mousse bitter σοκολάτας

Αλήθεια αναρωτήθηκες ποτέ ...ποιά είναι η εποχή της σοκολάτας; Υπάρχει εποχή της σοκολάτας;

Εντάξει... μπορώ να δεχτώ ότι τα Χριστούγεννα είναι η εποχή που απαιτεί σοκολάτα αλλά μήπως το Πάσχα δεν είναι;

Το φθινόπωρο πάλι τί αποζητάς με τις πρώτες ψύχρες; Μια ζεστή σοκολάτα σκέτη ή ποτισμένη με λίγο καφέ.

Και την άνοιξη όμως, εκείνη η καταπληκτική mousse σοκολάτας με την ανάλαφρη δροσιά της που προοιωνίζει το καλοκαίρι δεν είναι θεσπέσια και εθιστική;

Για να μην πω για τον χειμώνα, δίπλα στο τζάκι όταν η σοκολάτα από απλά ζεστή γίνεται πολύ ζεστή, μήπως δεν πάει ένα επίπεδο πιο πάνω;

Κι έρχεται το καλοκαίρι με το παγωτό σοκολάτα και σου κλέβει την ψυχή και μαζί και την γευστική μνήμη!

Διαβάστε περισσότερα στο Tantekiki.blogspot.com