Σύμφωνα με την έρευνά τους, οι άνθρωποι που έπιναν δύο κούπες καφέ καθημερινά, επί τριάντα χρόνια παρουσίαζαν μικρότερη επίφυση από όσους δεν έπιναν καφέ
Αυτή η διαδεδομένη αντίληψη όχι μόνο επιβεβαιώνεται επιστημονικά, αλλά ερευνητές του πανεπιστημίου της Σεούλ στην Νότιο Κορέα κατέληξαν στο ότι η κατανάλωση ακόμα και δύο φλιτζανιών καφέ την ημέρα, μπορεί να προκαλέσει δυσκολίες στον ύπνο 30 χρόνια αργότερα.
Οι επιστήμονες του συγκεκριμένου πανεπιστημίου θεωρούν ότι με αυτήν την προσέγγιση μπορεί να εξηγηθεί το γεγονός ότι αρκετοί άνθρωποι μεγαλύτερης ηλικίας αντιμετωπίζουν δυσκολίες στον ύπνο.
Σύμφωνα με την έρευνά τους, οι άνθρωποι που έπιναν δύο κούπες καφέ καθημερινά, επί τριάντα χρόνια παρουσίαζαν μικρότερη επίφυση από όσους δεν έπιναν καφέ. Η επίφυση είναι ενδοκρινής αδένας του σώματος που, μεταξύ άλλων λειτουργιών, παράγει την ορμόνη μελατονίνη. Η συγκεκριμένη ορμόνη δημιουργεί το αίσθημα της νύστας . Όσο μικρότερη είναι η επίφυση, τόσο λιγότερη μελατονίνη παράγεται.





















