Παρράς Euronics
Παρράς Euronics
Silk Oil Παρασκευόπουλος
Silk Oil Παρασκευόπουλος
Κέντρο Ειδικών Θεραπειών Noesis
Υγεία

Light επιλογές από την ταβέρνα έως το... μεξικάνικο

Light επιλογές από την ταβέρνα έως το... μεξικάνικο
Θέλετε να βγείτε για φαγητό και φοβάστε πως θα χάσετε τον έλεγχο; Μπορείτε να ελέγξετε τις θερμίδες της ελληνικής κουζίνας, αλλά εκείνο το ιταλικό είναι ακαταμάχητό; Μικρές συμβουλές για ισορροπημένο φαγητό εκτός σπιτιού, που υπακούουν κάθε γευστική προσταγή:
Θάνος Καράμπελας - Ελαιοκομικό Μητρώο
Θάνος Καράμπελας - Ελαιοκομικό Μητρώο
Κέντρο Ειδικών Θεραπειών Noesis

Ταβέρνα

1) H καλύτερη επιλογή σε αυτήν την περίπτωση είναι το ψητό κρέας ή κοτόπουλο ή το ψητό ψάρι.

2) Συνοδεύστε το με σαλάτα εποχής, ψητά λαχανικά ή χόρτα βραστά (παντζάρια, κολοκυθάκια)

3) Μπορείτε να τα συμπληρώσετε με 1-2 ποτηράκια κρασί.

Αποφύγετε: τηγανητά ορεκτικά, ψωμί με λάδι, «βούτες» στις σαλάτες και τις σάλτσες

Πιτσαρία

1) Μπορείτε να καταναλώσετε 2 κομμάτια πίτσα με τυριά όπως η μαργαρίτα (τυρί-ντομάτα) ή με 1 μόνο αλλαντικό
2) Συνοδεύστε με σαλάτα χωρίς παχυντικές σος.

3) Προτιμήστε ως συνοδευτικό ένα αναψυκτικό light, για να μην αυξήσετε κι άλλο τις θερμίδες του γεύματός σας.

Αποφύγετε: πίτσες με πολλά αλλαντικά, σάλτσες και κρέμα γάλακτος ή να καταναλώσετε ταυτόχρονα ζυμαρικά

Κινέζικο

1) Προτιμήστε κοτόπουλο, πάπια ή χοιρινό με πολλά λαχανικά και όσο το δυνατόν λιγότερες σάλτσες.

2) Μπορείτε να προσθέσετε ως γαρνιτούρα στο πιάτο σας 2-3 κουταλιές ρύζι ατμού.

Αποφύγετε: τα τηγανητά ορεκτικά όπως spring rolls, τηγανητά wonton, ρολά αυγού, τηγανητό ρύζι ή γαρίδες, τηγανητό παγωτό και γλυκόξινες σάλτσες.

Μεξικάνικο

1) Ιδανική επιλογή είναι μπουρίτο με λαχανικά ή

2) Προτιμήσετε ψητό κρέας χωρίς τις διάφορες σάλτες που συνήθως συνοδεύουν τα περισσότερα πιάτα.

3) Σαλάτα εποχής

4) Ενώ ως ορεκτικό, προτιμήστε πουρέ από φασόλια ή ρύζι.

Αποφύγετε: Πιάτα με τυρί, ξινή κρέμα (sour cream) και γουακαμόλε, πατατάκια και φυσικά προσοχή στα nachos.

Ιταλικό

1) Μπορείτε να καταναλώσετε ζυμαρικά με σάλτσα ντομάτας ή σάλτσα πέστο

2) Σαλάτα εποχής

3) Ενώ καλή επιλογή αποτελεί και το ριζότο με διάφορα λαχανικά, χωρίς κρέμα γάλακτος ή λιπαρά τυριά.

Αποφύγετε: τυριά ή κομματάκια κρέατος πλούσια σε λίπος όπως μπέικον, λουκάνικο, χοιρινό κλπ. Πιάτα με: κρέμα γάλακτος ή σάλτσα βουτύρου. Τα
σκαλοπίνια με κρέας ή παρμεζάνα είναι, επίσης, πλούσια σε λίπος.

Ακολουθήστε το ilialive.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις Ειδήσεις

vlaxantoni pop xmas24
Τρέχω και δεν φτάνω
Τρέχω και δεν φτάνω