Κατάκολο: Σημαντικά συμπεράσματα στο 1ο Συνέδριο Ποιότητας Ελαιολάδου

Με την συμμετοχή δεκάδων εισηγητών και συμμετεχόντων πραγματοποιήθηκε στο Κατάκολο το 1ο Συνέδριο Ποιότητας Ελαιολάδου. Στο συνέδριο που πραγματοποιήθηκε έγιναν και αρκετές συζητήσεις για τις διεθνείς τάσεις της αγοράς, τις δυνατότητες που έχουν οι παραγωγοί και τυποποιητές να παρέμβουν σε αυτή , οι μέθοδοι ενίσχυσης ποιότητας και επισημάνθηκαν τα λάθη των προηγούμενων δεκαετιών.

Ιδιαίτερα σημαντική ήταν η παρέμβαση – ομιλία του Προέδρου του ΕλληνοΚινεζικού επιμελητηρίου κ. Κωνσταντίνου Γιαννίδη , ο οποίος αφού εξήρε την πρωτοβουλία των Epihotels να διοργανώσουν αυτό το συνέδριο , έκανε μια ανάλυση για τις προοπτικές που έχει το Ελληνικό ελαιόλαδο στην Κίνα , τι πραγματικά συμβαίνει σε αυτή την αγορά, ποιοι είναι οι τρόποι προσέγγισης των Ελληνικών εταιριών και τέλος έδωσε μια σειρά από παραδείγματα για τον τρόπο διείσδυσης  σε αυτή την αγορά.

Παρέμβαση στο συνέδριο έκανε ο Πρόεδρος του επιμελητηρίου Ηλείας κ. Κωνσταντίνος Νικολούτσος ενώ ο Αντιπρόεδρος κ. Παναγιωτακόπουλος Νικόλαος  στην τοποθέτηση του είπε πώς «Αυτό το συνέδριο έρχεται σε συνέχεια των προσπαθειών του επιμελητηρίου για ανταγωνιστικότητα κι της ενίσχυσης της προώθησης του ελαιολάδου στην διεθνή αγορά». Επεσήμανε πως η συσκευασία είναι μία σημαντική παράμετρος και πρέπει να υπάρχει συνέργεια μεταξύ των παραγωγών.

Ο κ. Διονύσης Σταθόπουλος Πρόεδρος της Πανελλήνιας Ένωσης Επαγγελματιών Γεωπόνων (Π.Ε.Ε.ΓΕ) που υποστήριξε το συνέδριο είπε πώς «Οι Γεωπόνοι προσπαθούν μαζί με τον Αγρότη να βοηθήσουν. Πρέπει να σταματήσει το χύμα εμπόριο και να οργανωθεί ο πρωτογενής τομέας, ειδικά στο marketing». Τέλος έκανε μια πρόταση να γίνει ένα μνημόνιο συνεργασίας μεταξύ όλων των φορέων.

Πρώτος ομιλητής στο πρώτο πάνελ ήταν η κ. Βαγενά Αργυρώ  από τον διεθνή οργανισμό πιστοποίησης TUV AUSTRIA – HELLAS η οποία ανέλυσε την διαδικασία και τις προοπτικές του βιολογικού ελαιολάδου. Στο ίδιο πάνελ ο κ. Ζαχαρόπουλος Σπυρίδων μίλησε για τις δυνατότητες εμπορίας του βιολογικού ελαιολάδου και τις τάσεις που υπάρχουν στην διεθνή αγορά.

Το 1ο πάνελ έκλεισε με την ομιλία του ο κ. Μπάστας Γιάννης Διευθυντής Ανάπτυξης και Διασφάλισης Ποιότητας ΕΛΑΪΣ Α.Ε που η ομιλία του επικεντρώθηκε στις τεχνικές του διεθνούς marketing  και την σημασία του για την διείσδυση στην αγορά του ελαιολάδου.

Από τον ΕΛ.ΓΟ η κ. Μόκκα Μαρία ανέλυσε την σημασία του ΠΟΠ/ΠΓΕ σαν μέσο προβολής των Ελληνικών γεωργικών προϊόντων και για την σημασία της πιστοποιημένης εκπαίδευσης  στον χώρο του ελαιολάδου  μίλησε ο κ. Καρβέλας  Γιάννης από την PARATUS EUROPE.
Το πάνελ ολοκληρώθηκε με την ομιλία του κ. Παλίλη Λεωνίδα από τον ΕΦΕΤ με θέμα την ασφάλεια, υγιεινή και τυποποιημένο ελαιόλαδο.

Το 1ο Συνέδριο Ποιότητας Ελαιολάδου ολοκληρώθηκε με την υπόσχεση την επόμενη χρονιά να υπάρχει διεθνή συμμετοχή και προσέλκυση αγοραστών ελαιολάδου από διεθνείς οίκους του εξωτερικού.