Υγιεινές Ρυζογκοφρέτες με Σοκολάτα και Φιστίκια με Μόνο 3 Υλικά

Τα Υλικά που θα χρειαστείτε:

• 4 ρυζογκοφρέτες

• 250 γρ. λιωμένη κουβερτούρα χωρίς ζάχαρη

• 250 γρ. φιστίκια, χοντροσπασμένα

  

Μέθοδος Εκτέλεσης:

1. Λιώνουμε σε μπεν μαρί την κουβερτούρα χωρίς ζάχαρη.

2. Περνάμε προσεκτικά τα ξυλάκια για σουβλάκια στις ρυζογκοφρέτες.

3. Με ένα κουτάλι περιχύνουμε κάθε ρυζογκοφρέτα με τη λιωμένη κουβερτούρα, φροντίζοντας να καλυφθεί και από τις δύο πλευρές.

4. Πασπαλίζουμε με τα χοντροσπασμένα φιστίκια από τη μία πλευρά έπειτα τις τοποθετούμε σε λαδόκολλα και πασπαλίζουμε και από την άλλη πλευρά (μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τον αγαπημένο σας ξηρό καρπό).

5. Τις βάζουμε στο ψυγείο για 10 λεπτά, μέχρι να σταθεροποιηθεί η κουβερτούρα.

{https://www.youtube.com/watch?v=uXwsTAg2dO4}

Πηγή: live-kitchen.gr