Γλυκοπατάτες με μέλι... το ελαφρύ επιδόρπιο!

Η έμπνευση της στιγμής μπορεί να αλλάξει πολλά!

Από μια απλή μέρα μέχρι τον τρόπο που αντιλαμβάνεσαι τον κόσμο! Φέρνει πάντα, ή σχεδόν πάντα, μια αλλαγή πορείας που... ποτέ δεν είσαι σίγουρος για το αποτέλεσμά της γιατί κανείς και τίποτα δεν σου εγγυάται την επιτυχία!

Παρ΄όλα αυτά η έμπνευση της στιγμής είναι μια δημιουργική απελευθέρωση που μπορεί, πάντα, να σε οδηγήσει σε υπέροχα μονοπάτια γεμάτα συναισθήματα χαράς, απόλαυσης και ευδαιμονίας ενίοτε και άσχετα από το αποτέλεσμα.

Αυτή η έμπνευση της στιγμής (χέρι χέρι με την επιθυμία για μια γλυκιά, κανελάτη γεύση) με επισκέφθηκε εχθές την ώρα που στα χέρια μου στριφογύριζα μια κατακόκκινη γλυκοπατάτα που έχει γίνει πια η αγαπημένη μου!

Ξεκίνησα για ένα κέικ με γλυκοπατάτες (εξαιρετικό και θα το δεις την ερχόμενη εβδομάδα) και μια στιγμή μόνον, όπου ένα συννεφάκι ήρθε και στάθηκε εκεί κοντά μου, ήταν αρκετή για να με κάνει να αλλάξω πορεία και... ανοίγοντας το ντουλάπι να πάρω ένα αντικολλητικό τηγάνι αντί της κατσαρόλας και να το απιθώσω επάνω στο μάτι της κουζίνας.

Όχι δεν ήθελα να τηγανίσω κάτι... εξάλλου, είναι συνήθεια της γράφουσας να χρησιμοποιεί το αντικολλητικό τηγάνι σαν ...ψηστιέρα... ενίοτε και σαν κατσαρόλα (το πόσο βολικό είναι δεν λέγεται)!

Διαβάστε περισσότερα στο Tantekiki.blogspot.com