Προφιτερόλ με διπλή mousse και σάλτσα σοκολάτας

Έχουμε συνηθίσει στο κυριακάτικο τραπέζι να υπάρχει πάντα γλυκό κι έτσι σκαρφίστηκα αυτό το γρήγορο προφιτερόλ (μιας και η αδερφή μου είχε πρόσφατα ενθουσιαστεί από ένα γλυκό με σαντιγύ σοκολάτας) με υλικά που υπάρχουν πάντα στην κουζίνα μου, για να με βγάζουν από τη δύσκολη θέση όταν έρχονται ξαφνικά επισκέψεις.

Ας κάνουμε, λοιπόν, μια γλυκιά αρχή της εβδομάδας μ' αυτό το ιδιαίτερα απλό, εύκολο γλυκό, ανάλαφρο και με γεύση διαχρονική!

Μη τρομάζετε από τις οδηγίες...  είναι πράγματι ένα πολύ απλό γλυκό στην παρασκευή του!

Τέλειο, σας διαβεβαιώ, με νοστιμιά, αντιστρόφως ανάλογη από τον κόπο που χρειάζεται να καταβάλουμε για να το ετοιμάσουμε. 

Διαβάστε περισσότερα στο Tantekiki.blogspot.com