Λιγκουίνι με φρέσκα μανιτάρια, μπλε τυρί και κρέμα γάλακτος

Μετά από τόσες ημέρες κρεατοφαγία ένα πιάτο ζυμαρικών με μανιτάρια είναι ό,τι πρέπει!

Δεν συμφωνείς;

Ένα πιάτο comfort, εύκολο και γρήγορο αλλά πολύ πλούσιο σε νοστιμιά.

Ένα καθημερινό φαγητό που, αν όχι όλοι, τουλάχιστον οι περισσότεροι αγαπούν αλλά και μπορούν γρήγορα να έχουν στο τραπέζι τους φρεσκομαγειρεμένο.

Γυρίζεις από το γραφείο και σε μισή ώρα σερβίρεις ζεστό και πεντανόστιμο φαγητό.

Τα φρέσκα μανιτάρια, η κρέμα γάλακτος με τα λίγα λιπαρά και τα λιγκουίνι αποτελούν μια υπέροχη πρόταση για ένα γρήγορο καθημερινό γεύμα χωρίς κρέας.

Στο συγκεκριμένο πιάτο, ωστόσο, προκειμένου να έχει μια λίγο πιο ιδιαίτερη προσωπικότητα εγώ πρόσθεσα και το αγαπημένο μου μπλε τυρί θρυμματισμένο από πάνω για να "σκάει" στο στόμα και να απογειώσει τη γεύση.

Διαβάστε περισσότερα στο Tantekiki.blogspot.com