Γλυκό σαλάμι πραλίνας

Γλυκό "σαλάμι" ένα γλυκό vintage που θα το βρεις γυρίζοντας πίσω τουλάχιστον μια γενιά.

 

Όλο και σου το κέρασε κάποια μαμά, γιαγιά, θεία γι αυτό και μόλις ακούς το όνομά του σου έρχονται στο νου εικόνες από τα χρόνια που μόλις το έβλεπες σου... ένα σαλάκι έτρεχε και μαζί κι εσύ για να το απολαύσεις. 

 

Θα μου πεις... τώρα πια ένα σωρό ιδιαίτερα και γκουρμέ γλυκά έχουν εμφανιστεί εσύ εκεί κόλλησες;

 

Θα σου απαντήσω πως ναι... γιατί ακριβώς αποτελούν ένα σημείο αναφοράς, έναν γλυκό φάρο που στέκεται αγέρωχα στο ίδιο σημείο, ακίνητο και πάντα νόστιμο.