Ένα μικρό σε μέγεθος τρόφιμο με τεράστιο θρεπτικό πλούτο θα πρέπει να εντάξουν στην καθημερινή διατροφή των παιδιών οι γονείς, ούτως ώστε να εξασφαλίσουν την υγιή τους ανάπτυξη και να τα βοηθήσουν να φτάσουν στο βέλτιστο ύψος
Συνδέονται εδώ και χρόνια με αυξημένο καρδιαγγειακό κίνδυνο - Μια νέα μελέτη αποκαθιστά όμως τη φήμη των αυγών και αποκαλύπτει τους πραγματικούς διατροφικούς «ενόχους»
Ο καθηγητής εμφανίστηκε καθησυχαστικός τονίζοντας την ανάγκη συνεχών ερευνών και αυστηρών ελέγχων στα τρόφιμα -Η έρευνα έγινε σε κοτέτσια, όχι σε πτηνοτροφικές μονάδες
Για χρόνια τα αβγά από το «κοτέτσι του χωριού» είχαν τη φήμη του πιο αγνού τροφίμου. Μια νέα μελέτη από το Πανεπιστήμιο Αιγαίου και το ΕΚΠΑ, όμως, ανατρέπει αυτήν την εικόνα.
Ανησυχητικά αποτελέσματα έφερε στο φως έρευνα Πανεπιστημίου Αιγαίου και ΕΚΠΑ, που εντόπισε επικίνδυνες «αιώνιες χημικές ουσίες» PFAS στα ελληνικά αυγά, ξεπερνώντας σε πολλές περιπτώσεις τα όρια ασφαλείας της Ε.Ε.
Συνδέονται εδώ και χρόνια με αυξημένο καρδιαγγειακό κίνδυνο - Μια νέα μελέτη αποκαθιστά όμως τη φήμη των αυγών και αποκαλύπτει τους πραγματικούς διατροφικούς «ενόχους»