Το να επιβραδύνουμε ή και να σταματήσουμε τη διαδικασία της γήρανσης αποτελεί το «άγιο Δισκοπότηρο» για πολλούς ερευνητές αλλά και για τον καθένα μας. Προηγούμενες κλινικές μελέτες είχαν δείξει ότι ο περιορισμός των θερμίδων μπορεί να επιβραδύνει τη διαδικασία της γήρανσης στους ανθρώπους ενώ η λήψη βιταμίνης D καθώς και ω-3 λιπαρών οξέων έχει μέχρι σήμερα δώσει υποσχόμενα αποτελέσματα επιβράδυνσης της γήρανσης σε μοντέλα ζώων. Ωστόσο παρέμενε ως τώρα ασαφές αν αυτά τα συμπληρώματα μπορούν να είναι αποτελεσματικά και ενάντια στην ανθρώπινη γήρανση.
Μείωση του κινδύνου λοιμώξεων, πτώσεων, πρόληψη του καρκίνου
Η καθηγήτρια γηριατρικής στο Πανεπιστήμιο της Ζυρίχης Χάικε Μπίσκοφ-Φεράρι είχε διαξαγάγει στο παρελθόν πειράματα στο πλαίσιο της μελέτης DO-HEALTH σχετικά με τους παράγοντες που επιβραδύνουν τη διαδικασία γήρανσης. Από αυτά τα πειράματα είχε προκύψει ότι η βιταμίνη D, τα ω-3 λιπαρά οξέα καθώς και η σωματική άσκηση μειώνουν τον κίνδυνο λοιμώξεων και πτώσεων και προλαμβάνουν τον καρκίνο και την πρόωρη αδυναμία του οργανισμού.
«Τα αποτελέσματα αυτά μάς ενέπνευσαν να μετρήσουμε την άμεση επίδραση των τριών αυτών παραμέτρων στη βιολογική διαδικασία της γήρανσης σε συμμετέχοντες της DO-HEALTH» ανέφερε η καθηγήτρια.
Μέτρηση με επιγενετικά ρολόγια
Μια επιστημονική προσέγγιση για τη μέτρηση της βιολογικής ηλικίας αφορά τη χρήση επιγενετικών ρολογιών. Τα ρολόγια αυτά καταγράφουν χημικές τροποποιήσεις στο μόριο του DNA – πρόκειται για μια διαδικασία γνωστή ως μεθυλίωση – και έτσι μετρούν τη διαφορά μεταξύ βιολογικής και χρονολογικής ηλικίας.
Η μελέτη DO-HEALTH διερεύνησε τώρα για πρώτη φορά πώς αυτή η μοριακή βιολογική μέτρηση της γήρανσης επηρεάζεται από τα ω-3, τη βιταμίνη D και την άσκηση.
