Τα Υλικά που θα χρειαστείτε :
- 150 γρ νερό
- 1 κτσ χυμό λεμόνι
- 34 μπισκότα πτι μπερ
- 17 λουκούμια
- 200 γρ κουβερτούρα
- 2 κτσ ηλιέλαιο ινδοκάρυδο
Εκτέλεση
- Πατάμε με την παλάμη μας ένα ένα τα λουκούμια
- Σε ένα μπολάκι ρίχνουμε το νερό με 1 κτσ χυμό από λεμόνι
- Με ένα πινέλο αλείφουμε την μέσα πλευρά από τα μπισκότα πάνω και κάτω και βάζουμε στην μέση το λουκούμι,το κάνουμε αυτό για να κολλήσει καλά το λουκούμι με τα μπισκότα
- Σε ένα μπολάκι αφού έχουμε λιώσει την κουβερτούρα ρίχνουμε 2 κτσ ηλιέλαιο και βουτάμε από την μια άκρη τα μπισκοτολούκουμα
- Προσθέτουμε και ινδοκάρυδο καρύδια ή ότι άλλο θέλουμε πάνω από την κουβερτούρα
- Τα βάζουμε για 10 λεπτά στο ψυγείο και έπειτα μπορούμε να τα απολαύσουμε
Είναι ιδανικά για πάρτι γιορτές γάμους και βαπτίσεις!! Η συνταγή μας δίνει 17 κομμάτια. Μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε ότι γεύση από λουκούμια και μπισκότα θέλουμε
Καλή σας επιτυχία!!
Πηγή: live-kitchen.gr
