Τα Υλικά που θα χρειαστείτε :
- 400 ml γάλα ( 1,5 κούπα)
- 2 μέτρια αυγά
- 160 γρ. Αλεύρι γ.ο.χ (1 κούπα)
- 3 κ.σ. ζάχαρη
- 2 κ.σ. ηλιέλαιο
- 2 βανιλίνες
Για το σερβίρισμα
- πραλίνα σοκολάτας
Εκτέλεση
- Σε ένα μπολ ρίχνουμε το γάλα, τη ζάχαρη, τα αυγά, τις βανιλίνες, το ηλιέλαιο και με ένα σύρμα ανακατεύουμε πολύ καλά.
- Προσθέτουμε το αλεύρι και συνεχίζουμε να ανακατεύουμε μέχρι να έχουμε ένα μείγμα λείο χωρίς σβόλους.
- Σε ένα μεγάλο ταψί κουζίνας λαδώνουμε και στρώνουμε λαδόκολλα να κολλήσει καλά στον πάτο του ταψιού.
- Ρίχνουμε το μείγμα και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στον αέρα στους 180 C για 20 λεπτά.
- Αφήνουμε για λίγο να κρυώσει και κόβουμε σε κομμάτια .
- Γαρνίρουμε με πραλίνα σοκολάτας η ότι άλλο μας αρέσει.
- Ρολλάρουμε και οι πιο εύκολες και νόστιμες κρέπες ταψιού είναι έτοιμες να τις απολαύσουμε.
Καλή σας επιτυχία!!
Πηγή: live-kitchen.gr
