Τα Υλικά που θα χρειαστείτε:
- 250 γρ βούτυρο(σε θερμοκρασία δωματίου)
- 125 γρ ζάχαρη άχνη
- 400 γρ αλεύρι Γ.Ο.Χ
Εκτέλεση
- Ρίχνουμε στο μίξερ 250 γρ βούτυρο αφού το έχουμε αφήσει να μαλακώσει σε θερμοκρασία δωματίου και προσθέτουμε μαζί 125 γρ ζάχαρη άχνη.
- Τα αφρατεύουμε καλά για περίπου 4-5 λεπτά και προσθέτουμε 400γρ αλεύρι Γ.Ο.Χ σιγά σιγά αφού το έχουμε κοσκινίσει πρώτα.
- Αφού έχει σχηματιστεί η ζύμη την ρίχνουμε σε μια μεμβράνη και την βάζουμε μέσα στο ψυγείο για 10 λεπτά.
- Βγάζουμε και μετράμε 20 γρ το κάθε μπαλάκι.
- Τα δίνουμε ότι σχήμα θέλουμε και τα ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στον αέρα για 12-15 λεπτά στους 180 c
- Τα αφήνουμε για λίγο να κρυώσουν και έπειτα είναι έτοιμα να τα απολαύσουμε
Είναι πεντανόστιμα και μπορούμε να προσθέσουμε σταφίδες, σταγόνες κουβερτούρας,ξηρούς καρπούς ή ότι άλλο μας αρέσει. Τα πιο εύκολα μπισκότα που θα τα φτιάχνετε συνέχεια
Καλή σας επιτυχία!!
{https://www.youtube.com/watch?v=kP8vuumPieY}
Πηγή: live-kitchen.gr
