Τα Υλικά που θα χρειαστείτε:
- 3 φιλέτα στήθος κοτόπουλου
- αλάτι
- πιπέρι
- 150 γρ αλεύρι γ.ο.χ
- 4 κτσ ελαιόλαδο
- 2 σκελίδες σκόρδου
- 50 γρ βούτυρο
- 70 γρ μέλι
- 1 κτγ σάλτσα σόγιας
- 1 κτγ ξίδι βαλσάμικο
Εκτέλεση
- Χαράζουμε και τα 3 φιλέτα κοτόπουλου.
- Ρίχνουμε αλάτι , πιπέρι και τα βουτάμε στο αλεύρι γ.ο.χ.
- Σε ένα τηγάνι προσθέτουμε το ελαιόλαδο και βάζουμε και τα 3 κομμάτια κοτόπουλου.
- Τα γυρίζουμε συχνά και από τις 2 πλευρές μέχρι να πάρουν ομοιόμορφο χρώμα μαγειρευοντάς τα σε μέτρια φωτιά.
- Ψιλοκόβουμε το σκόρδο και το προσθέτουμε μέσα στο τηγάνι μαζί με το βούτυρο.
- Ρίχνουμε την σάλτσα σόγιας , το ξίδι βαλσάμικο και το μέλι.
- Τα μαγειρεύουμε σε χαμηλή φωτιά μέχρι να πάρουν ένα όμορφο χρυσαφί χρώμα.
- Τα σερβίρουμε με λίγο μαιντανό, με ψητά λαχανικά ,με ρύζι , πατάτες ή με ότι άλλο μας αρέσει.
Υπέροχη γεύση και τόσο ζουμερό κοτόπουλο σίγουρα δεν έχετε ξαναφάει!!
Καλή σας επιτυχία!!
Δείτε το βίντεο:
{https://www.youtube.com/watch?v=CtfJz7IG_7M}
Πηγή: live-kitchen.gr
