«Χρυσάφι» κοστίζει ο καφές η αύξηση της τιμής του οποίου έχει φτάσει σε διψήφια ποσοστά την ώρα που η χρηματιστηριακή του τιμή καταγράφει άνοδο έως και 50% στις διεθνείς αγορές. Οι καταναλωτές και λάτρεις του καφέ βάζουν καθημερινά βαθιά την τσέπη για την απόλαυσή τους
Γιατί αυξάνεται η τιμή του
Η τιμή του καφέ αυξάνεται από διαφορες παράγοντες όπως η κλιματική αλλαγή και η παγκόσμια παραγωγή και ζήτηση. Σύμφωνα με τον Τάσο Γιαγκόγλου, Πρόεδρο της Ελληνικής Ένωσης Καφέ που μίλησε ΕΡΤ
Παράγοντες λοιπόν που «εκτινάσσουν» αθροιστικά τον καφέ, είναι:
- η κλιματική αλλαγή
- οι γεωπολιτικές εντάσεις
- οι δασμοί των ΗΠΑ
- η κερδοσκοπία
- η αύξηση στις πρώτες ύλες
- τα ακριβά ενοίκια
- το υπέρογκο πλέον κόστος της ενέργειας
«Ο καφές έχει φτάσει σε δυσθεώρητα ύψη. Ευελπιστούσαμε σε μία αποκλιμάκωση, ωστόσο, η τιμή του έχει φτάσει στα υψηλότερα επίπεδα των τελευταίων πενήντα ετών», ανέφερε χαρακτηριστικά ο κ. Γιαγκόγλου.
«Μία τιμή στον freddo espresso της τάξεως του 2,30 με 2,40 είναι σήμερα από τις χαμηλότερες της αγοράς», τόνισε ο κ. Μιχάλης Κόσσυφας, ιδιοκτήτης καφέ.
Πηγή: ethnos.gr
