Τα Υλικά που θα χρειαστείτε :
- 600 γρ. καρπούζι (χωρίς κουκούτσια)
- 120 γρ. στραγγιστό γιαούρτι
- 1 κουτάκι Morfat Creamy φυτική σαντιγί (250 γρ.)
- 80 γρ. ζάχαρη άχνη
- 50 γρ. μέλι
- 80 γρ. σταγόνες κουβερτούρας
Εκτέλεση
- Σε ένα μπλέντερ ρίχνουμε το καρούζι και το χτυπάμε πολύ καλά.
- Σουρώνουμε και βάζουμε το χυμό του σε ένα μπολ.
- Σε ένα μπολ ρίχνουμε το κουτάκι Morfat Creamy, το στραγγιστό γιαούρτι, τη ζάχαρη άχνη, το μέλι και χτυπάμε πολύ καλά με ένα μίξερ μέχρι να αφρατέψει.
- Προσθέτουμε σιγά σιγά το χυμό καρπουζιού και χτυπάμε ταυτόχρονα με το μίξερ.
- Ρίχνουμε τις σταγόνες κουβερτούρας, ανακατεύουμε με μια μαρίζ, ρίχνουμε το μείγμα σε 2 πυρέξ και το βάζουμε στη κατάψυξη για τουλάχιστον 8 ώρες.
- Σερβίρουμε και απολαμβάνουμε.
{https://www.youtube.com/watch?v=fI9Ptl4uxhA}
Πηγή: live-kitchen.gr
