Τα Υλικά που θα χρειαστείτε :
- 4 ντομάτες
- 1 κρεμμύδι
- Λίγο μαιντανό
- λίγη ρίγανη
- λίγο αλάτι
- 5 φύλλα δυόσμου
- 125 γρ τυρί φέτα
- 2 κτσ γιαούρτι
- 250 γρ αλεύρι
- 400 μλ ελαιόλαδο
- 1 αυγό
Εκτέλεση
- ψιλοκόβουμε 4 μέτριες ντομάτες και ρίχνοντας μέσα σε ένα μπολ.
- Έπειτα κόβουμε και προσθέτουμε το κρεμμύδι , τον μαιντανό και τα φύλλα δυόσμου.
- Συνεχίζουμε ρίχνοντας 1 αυγό και 2 κτσ γιαούρτι .
- Προσθέτουμε το τριμμένο τυρί φέτα το αλάτι , την ρίγανη και το αλεύρι.
- Τα ανακατεύουμε όλα τα υλικά μαζί να δέσουν.
- Τηγανίζουμε σε μέτρια φωτιά και από τις 2 πλευρές.
- Αφού τελειώσουν όλοι τους βάζουμε σε απορροφητικό χαρτί.
- Οι ντοματοκεφτέδες είναι έτοιμοι τόσο νόστιμοι και τόσο εύκολοι που συνέχεια θα τους φτιάχνετε!!
Καλή σας επιτυχία!!!
Δείτε το βίντεο!!
{https://www.youtube.com/watch?v=ENCD4Shkfjg}
Πηγή: live-kitchen.gr
