Τα Υλικά που θα χρειαστείτε :
- 3 ώριμες μπανάνες
- 800 γρ μπισκότα digestive
Για την επικάλυψη
- 360 γρ λευκή κουβερτούρα
- 10 γρ ηλιέλαιο
Προαιρετικά
- πολύχρωμα κας κας
Εκτέλεση
- Σε ένα μπολ ρίχνουμε 3 ώριμες μπανάνες και τις πατάμε με ένα πιρούνι μέχρι να πολτοποιηθούν.
- Σε έναν πολυκόφτη θρυμματίζουμε τα μπισκότα και τα ρίχνουμε μέσα στις πολτοποιημένες μπανάνες.
- Ανακατεύουμε μέχρι να έχουμε μια ζύμη.
- Χωρίζουμε και μετράμε το κάθε κομμάτι να ναι 25 γρ. και τα βάζουμε στην κατάψυξη για 1 ώρα.
- Λιώνουμε σε μπεν μαρί την λευκή κουβερτούρα και αφού λιώσει προσθέτουμε το ηλιέλαιο.
- Βουτάμε ένα ένα τα σοκολατάκια μέσα στην λευκή κουβερτούρα και με 2 πιρουνάκια στραγγίζουμε την πολύ ποσοτητα σοκολάτας και τα αφήνουμε πάνω σε μια λαδόκολλα.
- Με την ίδια διαδικασία κάνουμε όλα τα σοκολατάκια.
- Τα βάζουμε στο ψυγείο να σταθεροποιηθούν.
- Τα πιο νόστιμα και γιορτινά σοκολατάκια είναι έτοιμα να τα απολαύσετε!
Καλή σας επιτυχία!!
Δείτε το βίντεο εδώ
{https://www.youtube.com/watch?v=fO5s7yVQPMY}
Πηγή: live-kitchen.gr
